Punih 18 godina, Kozarske poklade povezuju dva sela, dvije mjesne zajednice, Bistricu i Veriće, dva grada Prijedor i Banjaluku. Manifestacija je to koja je postala već punoljetna, koja na ponajbolji način čuva tradiciju i običaje od zaborava.
-Ovo je manifestacija koja je postala tradicija. I drago nam je zbog toga. Evo od sutra počinje veliki časni post, a danas je dan bijelih poklada, dan praštanja, dan mira i dan čašćavanja, kazao je jerej Igor Marić paroh Bistričko-verićki.
Kozarske poklade su manifestacija koja se upriliči na bijele poklade, odnosno dan uoči velikog Vaskršnjeg posta, Vrijedne domaćice pripreme tradicionalnu hranu, i sa njom dočekaju goste, koji, kako nam rekoše, redovno dolaze sa sve 4 strane svijeta.
-Mi učestvujemo po trinaesti put. Od samog osnivanja smo ovdje. Ovo je naša parohija, ovdje nam je čast doći, izlagati, potrudile smo se da pripremimo što više raznovrsne hrane, sve su to jela koje su odvajakda pripemale žene domaćice na ovim prostorima, naša majke i bake, veli Rada Popović, predsjednica UŽ “Verićanke” iz Verića.
-Na prvom mjestu je bunjgur, imamo i pšenični i kukuruzni. Uz to spremile smo još mnogo toga, od suhomestanih priozivoda, do tjestenina, pita, proizvoda od mlijeka, sira, cicvara, popara, ma svega smo naspremale kaže Rada Kukić iz Verića
Rukotvorinama se itekako može pohvaliti Rajka Lazić. Kaže da ju je zanimalo još od djetinjstva šiti razne narodne nošnje, plesti priglavčiće, za nju i njena prava mala umjetnička remek djela čulo se nadaleko.
– To mene ispunjava, ja sam navikla da mi vrijeme ne prolazi uzalud. Uvijek nešto radim. Ostaće barem mojoj djeci nešto, nešto se bome i proda, ponešto i pokloni, kaže Rajka koja svakako može biti ponosna na svoju malu galeriju rukotovorina, izrazivši nadu da će bar jedna od snajki ili unuka krenuti njenim putem. Preslica je veli već sada spremna.
Domaćice iz Bistrice pohvališe se gastro specijatetima. Kažu da su žene iz Aktiva žena ponovo bile vrijedne, radilo se cijelu noć da bi se na platou ispred Hrama svetog proroka Ilije u Bistrici čistog obraza dočekali gosti.
-Spremile smo pitu, koljivo, kolače, prozivode od mesa i mlijeka, svega imamo, spremno smo dočekale goste, a došli su nam čak iz Novog Sada, kaže Nada Vučkovac iz Aktiva žena Bistrica.
Po tradiciji, u Bistricu i Veriće stigle su žene iz obje Piskavice. Tu su da se predstave gastro specijalitetima, tradicionalnom domaćom kuhinjom i rukotvorinama
-Ovdje smo već punih 18 godina, punoljetstvo. Žene iz Verića dolaze kod nas, mi dođemo ovdje kod njih na Poklade. Spremili smo po tradiciji domaću hranu: domaća pita, pogača, uštipci, kiflice, piletina, danas nam je atrakcija lutka obučena u slaninu i suvo meso, veli Ljiljana Ožegović članica KUD Piskavica.
-Došle smo ovdje da uveličamo našim drugaricama njihovo slavlje, da ponudimo tradicionalnu hranu koju smo vrijedno cijelu noić spremale, da se narod počasti, jer od sutra počinje post, kaže Gorana Popović iz Udruženja žena iz Gornje Piskavice.
Manifestaciju su po tradiciji svečano otvorili predstavnici dvioje lokalne zaejdnice, Prijedora i Banjaluke, jer se Poklade, već punih 18 godina održavaju tu na međi koja povezuje dva sela, dvije mjesne zajednice, dva grada.
-Drago mi je da sam ovdje na ovoj manifestaciji. Dolazim već deceniju. Dolazim ovdje kao neko ko voli Banju Luku, svako selo i svaki dio Republike Srpske. Važno je reći da je ovo osamnaesta godina kako traje ova manifestacija. Ja čestitam svima onima koji su bili istrajni da punih osamnaest godina baštinimo naše običaje, našu vjeru, tradiciju i kulturu. Ovdje uvijek razna naša društva pripremaju najljepšu hranu, prikazuju kako se nekada živjelo na selu – kazao je gradonačelnik Banjaluke Draško Stanivuković poručivši da, kada od zaborava sačuvamo sve ono što jesmo – imamo budućnost.
-Sama činjenica da Poklade traju već punih 18 godina, pokazuje da je riječ o zaista kvalitetnoj manifestaciji koja je prepoznatljiva i jedinstvena, kazala je šefica kabineta gradonačelnika Prijedora Danijela Dodoš.
Kozarske poklade okupile su i ove godine nekoliko stotina naših sugrađana, mogla su se vidjeti brojna poznata lica iz javnog života Banjaluke, Prijedora i Republike Srpske. Svi oni uglas nam rekoše da na Poklade rado dolaze, da se ovdje uvijek dobro provedu, sretnu i vide sa dragim ljudima, popričaju, te rekoše da se vidimo na istom mjestu i dogodine.
