HomeBANJALUKAInspekcija za hranu obavila kontrolu mikrobiološke ispravnosti sladoleda na točenje

Inspekcija za hranu obavila kontrolu mikrobiološke ispravnosti sladoleda na točenje

U okviru ustaljenih i redovnih aktivnosti, gradska inspekcija za hranu izvršila je kontrolu mikrobiološke ispravnosti sladoleda iz prometa u ugostiteljskim objektima na području grada, u kojima se sladoled proizvodi i prometuje (sladoled na točenje).

Naime, izvršeno je uzorkovanje sladoleda iz prometa po nalogu inspektora za hranu Gradske uprave Banjaluka u pet ugostiteljskih objekata, te je u jednom ugostiteljskom objektu utvrđeno da ispitivani uzorak nije bezbijedan za ishranu ljudi.

Rješenjem inspektora, zabranjena je proizvodnja i promet sladoleda sopstvene proizvodnje do otklanjanja sumnje u bezbjednost istog.

U skladu sa kaznenim odredbama Zakona o hrani, preduzetniku je izdat prekršajni nalog za počinjeni prekršaj.

Uzorkovanje i mikrobiološko ispitivanje izvršeno je u saradnji sa JZU Institut za javno zdravstvo Republike Srpske.

 

RELATED ARTICLES
Banja Luka
clear sky
20.7 ° C
20.7 °
20.7 °
48 %
1.9kmh
0 %
uto
23 °
sri
24 °
čet
21 °
pet
21 °
sub
21 °

Posljednje